Chefe de Fila

A Bourbon Gastronomia está buscando um Chefe de Fila , para compor o time da Bourbon Convention Hotel Santos. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem – servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.nATIVIDADES:nOrientar sobre os serviços, processos e procedimentos da equipe na execução das atividades rotineiras do setor, visando maior produtividade.nDelegar tarefas de acordo com a demanda do dia, atentando-se às escalas de trabalho, e acompanhar a montagem do restaurante e eventos, garantindo os padrões.nPrestar atendimento aos clientes, apresentando os cardápios, explicando as características dos pratos e bebidas.nDiagnosticar e projetar necessidades de compras de insumos, equipamentos e materiais operacionais, fazendo as respectivas requisições de compras e pedidos à área de compras e almoxarifado.nMonitorar o inventario de materiais em conjunto a controladoria.nZelar pelas condições de uniformização, asseio pessoal e boa apresentação dos funcionários, efetuando treinamentos e supervisionando atendimento, para garantir a qualidade no atendimento e a satisfação do cliente, e efetuar, junto ao superior, a gestão de seus subordinados diretos.nSupervisionar o preenchimento das planilhas de controle do setor, mantendo o histórico de suas atividades.nDelegar e acompanhar o desempenho de suas equipes, fornecer feedback e orientação constante.nComunicar e garantir o alinhamento de sua equipe com a estratégia, os valores e a cultura organizacional.nAcompanhar, identificar e propor ações que visem melhorar o clima organizacional em sua área.nnREQUISITOS:nEnsino Médio CompletonExperiência na funçãonDisponibilidade de horárionDIFERENCIAIS:nSuperior (cursando ou completo)nPacote office;nInglês intermediário;nnBENEFÍCIOS: (EM TÓPICOS)n- Plano de Saúde (Unimed) – Empresa paga 70% da mensalidade do titular, o colaborador paga 30% e copartipaçãon- Assistência odontológican- Convênio Farmácian- Refeição no localn- Vale transporten-Seguro de vidan- Prêmio assiduidade – R$300,00 no ticket alimentaçãon- Estacionamento com preço de mensalistan- SESCn- Convênio PetLovennCUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:n- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);n- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,nsocial e psicológica;n- Wellhub (Descontos em academias);n- Folga no dia do aniversário;n- Festas temáticas;n- Confraternização especial em datas comemorativas;n- Adiantamento salarial;n- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico encomportamental;n- Vantagens nas programações e cursos do SESC;n- 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;n- Mimo de Aniversário;n- Cesta de Natal.nnTodas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).